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segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Natal Galponeiro



Autoria: Jayme Caetano Braun


A cuia do chimarrão,
É o cálice do ritual,
E o galpão é a Catedral
Maior da terra pampeana,
Que de luzes se engalana,
Para esperar o NATAL.

A cuia aquece na palma
Da mão da indiada campeira,
Dentro da sua maneira,
Rezando e chairando a alma,
Para recuperar a calma,
Que fugiu do mundo inteiro.
Enquanto o estrelão viajeiro,
Já vem rasgando caminho,
para anunciar o "Piazinho",
A Virgem e o Carpinteiro.

Em nome do Pai,
- Do Filho e do Espírito Santo,
É o chimarrão que levanto,
E o vento faz estribilho,
A prece do andarilho,
Ao Piazito Salvador,
Filho de Nosso Senhor,
Do Espírito e do Pai,
De volta a terra aonde vai,
Falar de novo em amor!

Tem sido assim - dois mil anos,
Ninguém sabe - mais ou menos,
Vem conviver com os pequenos,
De todos os meridianos,
E repetir aos humanos,
As preces de bem querer.
Quem sabe até - pode ser,
Que um dia seja atendido,
E o mundo velho perdido,
Encontre paz para viver.

Ele sabe da apertura,
Em que vive o pobrerio,
A fome - a miséria - o frio,
Porque passa a criatura,
Mas que - inda restam - ternura,
Amizade e esperança,
É que pode, a cada andança,
Mesmo nos ranchos sem pão,
Aliviar o coração,
Num sorriso de criança!

Pra mim - que ouvi na missões,
Causos de campo e rodeio,
Do "Negro do Pastoreio",
Cruzando pelos rincões,
Das lendas de assombrações,
E cobras queimando luz.
Foste - Menino Jesus,
O meu sinuelo de fé,
Juntando ao índio Sepé,
O Nazareno da Cruz!

E a Santa Virgem Maria,
Madrinha dos que não tem,
Fez parte - sempre - também,
Da minha filosofia,
Eu que fiz de Sacristia,
Os ranchos de chão batido,
E que hoje - encanecido,
Sou sempre o mesmo guri,
A bendizer por aí,
O pago que fui parido!

E o Nazareno que vem,
Das bandas de Nazaré,
Chasque divino da fé,
Rastreando a luz de Belém,
Ele que vai morrer também,
Pra cumprir as profecias.
É Natal - nasce o MESSIAS,
Salve o Menino Jesus!
Mas o que fogem da luz,
O matam todos os dias.

Presentes - "Papais Noéis",
Um ano esperando um dia,
Quando a grande maioria,
Sofre destinos cruéis.
O amor pesado a "mil-réis",
E mortos vivos que andam,
Instituições que desandam,
Porque esqueceram JESUS,
O que precisa, é mais luz,
No coração dos que mandam!

Que os anjos digam amém,
Para completar a prece,
Do gaúcho que conhece,
As manhas que o tigre tem.
Não jogo nenhum vintém,
Mesmo sendo carpeteiro,
Mas rezo um Te-Déum campeiro,
Nessa Catedral selvagem,
Pra que faça Boa Viagem,
O enteado do Carpinteiro!

http://www.paginadogaucho.com.br

Natal Gaúcho



Nico Fagundes


Estamos vivendo já o clima do Natal, o que, aliás, quer dizer também clima de Ano-Novo. Em termos de folclore, é importantíssimo o chamado "ciclo natalino", que vai de 24 de dezembro (véspera de Natal) até 6 de janeiro (Dia de Reis).

O tradicional e autêntico Natal gaúcho, dentro desse ciclo, tinha presentes (dos pais para os filhos e dos padrinhos para os afilhados, só), terno de reis (não em todo o Rio Grande do Sul, mas em certas regiões bem delimitadas), tinha presépio, pinheirinho de Natal e a presença dos três reis magos que trouxeram os presentes para o menino Jesus. Tinha também no litoral gaúcho a dança da Jardineira e o Pau de Fitas, este último salvo do desaparecimento pelo tradicionalismo.

A professora Lílian Argentina, quando lecionava anonimamente em Tramandaí, já era uma pesquisadora de folclore, embora sem treinamento específico, o que só vai conseguir mais tarde na saudosa Escola Gaúcha de Folclore. Pois a professora Lílian descobriu no litoral gaúcho informantes sobre o Pau de Fitas e a outrora famosa Jardineira (que se dançava no Alegrete no fim do século 19) e reconstituiu as duas com muita felicidade. As duas, não: tratava-se de um único conjunto coreográfico que começava com a Jardineira (às vezes chamada de Dança dos Arcos e também Dança das Flores) e terminava com o Pau de Fitas. E uma curiosidade: "as moças" do grupo de dança eram rapazes travestidos, muito "sérias" e "elegantes", que usavam máscaras femininas para disfarçar barba ou bigode... O Pau de Fitas reconstituído pela professora Lílian era praticamente o mesmo que Paixão Côrtes e Barbosa Lessa recolheram na serra e espalharam pelo tradicionalismo gaúcho, mas tinha duas diferenças: só era dançado no ciclo natalino, e as moças eram alunas da professora Lílian (não mais rapazes, como no folclore autêntico), mas moças que usavam máscaras femininas para fingir que eram rapazes travestidos... Aí ela me convidou para que eu fosse lá para documentar tudo, e eu fui com duas alunas da Escola Gaúcha de Folclore, as professoras Marlene Nahas e Carmen Almeida de Melo Mattos.

Mas o Natal gaúcho mudou muito. Antes os presentes eram deixados pelos pais e pelos padrinhos (presentes simbolicamente trazidos pelos três reis magos) nos sapatinhos dos filhos ou afilhados, colocados no lado de fora da casa no amanhecer do dia 6 de janeiro. Hoje os presentes são entregues por todo mundo na noite de 24 de dezembro, e já está para sempre entronizada via comércio a figura de um Papai Noel que nos chegou dos Estados Unidos, em trenó puxado por quatro renas e com traje feito para enfrentar a neve. Claro está que o Brasil, país tropical que vive o Natal no verão, não tem neve, nem trenó, nem renas... Mas, enfim, a força do comércio é tanta que nos empurrou isso tudo goela abaixo.

Mas o tradicionalismo resiste: o Papai Noel não entra em galpão de CTG, graças a Deus.

Vamos, então, dar presentes para os nossos filhos e afilhados em nome dos três reis magos, que são a verdadeira tradição gaúcha. Que os nossos CTGs, a cada ciclo natalino, montem nos seus galpões presépios e a árvore de Natal de tradição alemã, perfeitamente autêntica. Vamos receber os três reis magos e, nas regiões onde o terno de reis ainda é cultuado, recebê-lo com todas as honras de estilo, cantando do lado de fora até o "dono da casa" abrir a porta e acender a luz. E vamos também revalorizar os "Cantori dela Stella", os ternos de atiradores e outros que existem ainda nas regiões coloniais gaúchas.

É o que eu desejo para todos - feliz Natal e próspero Ano-Novo!

http://tradicionalismogaucho.arteblog.com.br/237881/Natal-Gaucho/

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Lago Verde-Azul



(Desligue a palylist do Blog)


Autor
Helmo de Freitas


Interpretação por
Oswaldir e Carlos Magrão


Um medo de andar solito,
ouvindo vozes e gritos,
e até do barco um apito na sua imaginação.
Olhos esbugalhados do moleque assustado,
olhando aquele mar bravo
ora doce, ora salgado, num temporal de verão.

Sem camisa na beirada bombachita arremangada,
botou petiço na estrada
quando a areia lhe guasqueou.
Sentiu um arrepio com
aquele ar frio que o açude e rio
e as águas que ele viu não lhe incomodou.

coqueiro pinheira dos matos
E a bela Lagoa dos Patos,
ó verdadeiro tesouro
Lago Verde-Azul que na América do Sul
Deus botou prá bebedouro.

Tempos que ainda tinha o bailado da tainha,
quando o boto vinha com gaivota revoada.
E entre outros animais, no meio dos juncais
surgiam patos baguais e hoje não se vê mais
este símbolo da aguada.

Nas noites de lua cheia,
a gente sentava na areia
para ver se ouvia a sereia
entre as ondas cantando.
E hoje eu volto ali, no lugar em que vivi,
onde andei quando guri e olho lagoa em ti
e me enxergo chorando.

Céu, Sol, Sul, Terra e Cor





(Desligue a playlist do Blog )
Autor
Leonardo - J. Moreci Teixeira


Eu quero andar nas coxilhas
sentindo as flechilhas das ervas do chão
ter os pés roseteados de campo,
ficar mais trigueiro do que sol de verão.
Fazer versos,
cantar as belezas desta natureza sem par
e mostrar para quem quiser ver
o lugar para viver sem chorar.

É o meu Rio Grande do Sul,
Céu, Sol, Sul, Terra e Cor
Onde tudo que se planta cresce
e o que mais floresce é o amor.
Eu quero me banhar nas fontes
e olhar horizontes com Deus
e sentir que as cantigas nativas
continuam vivas para os filhos meus.
Ver os campos florindo e
crianças sorrindo e felizes a cantar,
e mostrar para quem quiser ver
o lugar para viver sem chorar.

flechilha: grama ou capim muito comum em
várias zonas do RS

EU SOU DO SUL




Autor
Elton Saldanha



Eu sou do Sul,
é só olhar pra ver que eu sou do sul
A minha terra tem o céu azul,
é só olhar pra ver.

Nasci entre a poesia e o arado,
a gente lida com o gado e cuida da plantação
a minha gente que veio da guerra
cuida dessa terra como quem cuida do coração.

Eu sou do sul...

Você, que não conhece o meu estado
está convidado a ser feliz neste lugar
a serra te dá o vinho,
o litoral te dá carinho
e o Guaíba te dá um por de sol,
lá na capital.

Eu sou do sul...

Na fronteira "los hermanos"
é prenda, cavalo e canha
viver lá na campanha é bom demais
que um santo missioneiro
te acompanha e companheiro
se puder vem lavar a alma no rio Uruguai.

Eu sou do sul...

terça-feira, 19 de outubro de 2010

Oração do Chimarrão




Senhor, eu te agradeço a invenção do chimarrão!
Ele é mais uma reinvenção da fraternidade, no teu amor e união.
Faz a comunhão de pessoas.
Cria laços de amizade, eterniza o amor humano.
E que eu descubra em cada chimarrão uma força de amor, que brota desta seiva verde,
Que seguro em minhas mãos.
Ensinaste-me a grande lição de simplicidade, de humanidade, de franqueza de coração, pois tomamos na mesma cuia, que irmana a todos, na mesma roda comum.
Ensinaste-me a lição da alegria, porque são horas de causos e histórias com a na mão, constrói-se a união.
A roda de chimarrão é vida, Senhor!
A roda é força, pois ela une, confraterniza, distrai, alegra, alimenta e constrói.
Amém.

Prece do Gaúcho



(Dom Luiz Filipe de Nadal)


Em nome do Pai, do Filho e do Espírito Santo e com
licença Patrão Celestial...
Vou chegando, enquanto cevo o amargo das minhas
confidências, porque, ao romper da madrugada e ao
descambar do sol, preciso camperear por outras
invernadas e repontar do Céu a força e a coragem para o
entrevero do dia que passa.
Eu bem sei que qualquer guasca, bem pilchado, de faca,
rebenque e espora, não se afirma nos arreios da vida, se
não se estriba na proteção do Céu.
Ouve, Patrão Celeste, a oração que te faço, ao romper da
madrugada e ao descambar do sol. Tomara que todo o
mundo seja como irmão! Ajuda-me a perdoar as afrontas e
a não fazer aos outros o que não quero pra mim.
Perdoa-me, Senhor, porque rengueando pelas canhadas
da fraqueza humana, de quando em vez, quase sem
querer, eu me solto porteira afora..., êta, potrilho chucro
renegado a caborteiro... Mas eu te garanto, meu Senhor,
quero ser bom e direito.
Ajuda-me, Virgem Maria, primeira prenda do Céu. Socorreme,
São Pedro, capataz da estância gaúcha. P'rá fim-deconversa,
vou te dizer, meu Deus, mas somente p'rá Ti:
que Tua Vontade leve a minha de cabresto p'rá todo o
sempre e até a querência do Céu.
Amém.

(Desligue a playlist do blog)

sábado, 2 de outubro de 2010

Guri de Uruguaiana - Espetáculo POA

( Desligue a playlist no final da página para ouvir os vídeos)



















Homenagem a todos os gaúchos


http://www.jairkobe.com.br

Jair Kobe no Galpão Crioulo especial da Semana Farroupilha


No dia 19 de setembro foi ao ar o programa Galpão Crioulo com a participação do humorista Jair Kobe.

No programa, gravado diretamente da casa da RBS no Parque da Harmonia, o personagem Guri de Uruguaiana fez uma participação espetacular e contou também sobre sua nova investida: o livro do Guri de Uruguaiana.

O lançamento, que teve sua primeira sessão de autógrafos no feriadão de 20 de Setembro, reune causos inéditos e outros já conhecidos do personagem de Jair Kobe.

Confira o vídeo:


PAULINHO MIXARIA






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ZURBA FAGUNDES











Sogra universitária

Um causo do João Mentira

Vovô e Vovó e o viado pastando

Festivais até o final do ano



OUTUBRO:

-8 a 10/10: 3.º Tradição e Coragem Festival de Doma e Canto, de Pelotas
(inscrições até 3 de setembro)

-14 a 17/10: 17ª Estância da Canção Gaúcha, de São Gabriel
(inscrições encerradas - músicas já definidos)

-16/10: 2.º Rotary em Canto, de São Leopoldo
(inscrições encerradas)

-21 a 23/10: 18ª Escaramuça da Canção, de Triunfo
(inscrições até 1º de outubro)

-22 e 23/10: Ronda da Canção Gaúcha, de Lages, Santa Catarina
(inscrições encerradas)

-22 a 24/10: 4.º Barra em Canto, em Barra do Quaraí
(inscrições encerradas)

-29/10: 2ª eliminatória de O Rio Grande Canta o cooperativismo, em Rolante
(triagem encerrada e classificadas definidas)


NOVEMBRO:

- 05 a 07/11: 2° ExpoCANTO - Festival da Música Gaúcha de Arroi o Grande
(REGULAMENTO - Inscrições até 15 de outubro)

-12 a 14/11: 18ª Tertúlia Musical Nativista, de Santa Maria
(REGULAMENTO - inscrições vão até outubro)

-12 a 14/11: 25.° Ponche Verde da Canção de Dom Pedrito
(inscrições encerradas - músicas já definidos)

-19/11: 7.º Canto dos Ervais de Palmeira das Missões
(inscrições até 16 de outubro)

-20/11: 3ª eliminatória de O Rio Grande Canta o Cooperativismo, em Antônio Prado
(triagem encerrada e classificadas definidas)

-26 a 28/11: 10ª Semeadura de Tupanciretã


DEZEMBRO:

-2 a 5/12: Musicanto, em Santa Rosa
(inscrições até 20 de outubro)

-9 a 11/12: 37ª Califórnia da Canção Nativa, em Uruguaiana
(regulamento sairá após 20 de setembro)

-10/12: Finalíssima de O Rio Grande Canta o Cooperativismo, em Ibirubá

-17 a 19/12: 12º Um Canto para Martin Fierro, em Santana do Livramento

IMAGEM do dia!!





Às vezes, as correntes que nos impedem de sermos livres são mais mentais do que físicas.

segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Encerram atividades da Semana Farroupilha





Atividades da Semana Farroupilha encerram com o desfile do feriado, na avenida Sete de Setembro


Foto e texto de Fernanda da Costa

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

O lançamento do livro mais esperado do Rio Grande




Chê! Desde que apeei na capital do Rio Grande, já me modernizei uma barbaridade. Mas mesmo tendo ipodes, ifones, lapstrops, bips, marcapasso e uma porção de cousas, não deixei de lado os ensinamentos e as tradições que aprendi quando guri lá na zona… na zona rural de Uruguaiana. Pois olha, chê, para compartilhar todos esses ensinamentos, vim contar para os amigos sobre o lançamento mais esperado dessa querência.


Mas bah! E já que vai ter lançamento, também vai ter festança. Que tal?! Neste domingo, dia 19 de setembro, a partir das 13h, convido todos para apearem lá no Piquete do Instituto Gaúcho de Tradição e Folclore (IGTF), no Parque da Harmonia (POA), onde ocorrerá a sessão de lançamento e de autógrafos do livro (mui chique!).



Quem aparecer por lá vai poder apreciar o coquetel bagual. É verdade! Como os amigos sabem que não sou de frescura, vai ter churrasco, salsichão e pão. Nada de se abancar e comer de talher, chê, é no palito e no pão mesmo! Que barbaridade!

Bueno, então ficam todos convidados para irem lá e conferirem esse baita lançamento. Mas só se fala noutra coisa, chê! Um forte quebra costelas!

Postado por Guri de Uruguaiana em setembro 15th, 2010

terça-feira, 7 de setembro de 2010

PROGRAMAÇÃO DA SEMANA FARROUPILHA EM PASSO FUNDO





04 e 05 de Setembro de 2010
Parque de Rodeios da Roselândia
Torneio “ TAÇA CHAMA CRIOULA 7ª RT DO MTG” e Encerramento
do Campeonato de Jogos Campeiros da 7ª Região Tradicionalista - a partir das 9h
Recepção da Chama Crioula ,no dia 05 de Setembro, às 11 horas,
conduzida pelo Grupo Cultural Tradicionalista Cavaleiros do
Planalto Médio. (participação do Pelotão Hipo da Brigada Militar )


07 de Setembro de 2010 – Terça-feira
Retirada da Centelha do Fogo Simbólico para fusão com a Chama
Crioula no encerramento da Semana da Pátria
18h - Avenida 7 de Setembro (GARE) – junto ao Altar da Pátria
Abertura Oficial dos Festejos Farroupilha 2010
19h - Quartel do 3º RPMon. - Brigada Militar

08 de Setembro de 2010 - Quarta-feira
DEPARTAMENTO TRADICIONALISTA INDUSTRIAL
Patrão: Anildo Azevedo Picolo
Endereço: Sede Campestre do Clube Industrial(Parque da
Roselândia)
telefone: 9166.8884
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min:Café de Chaleira
10h: Oficinas Culturais
12h: Almoço-Prato Típico:Arroz com galinha
16h: Evento Cultural: Momento Cultural
18h: Arriamento das Bandeiras
18h e 45min:Recepção das Entidades visitantes
19h: Missa Crioula
20h e 30min: Jantar Prato Típico mais Churrasco
Homenagem: Farmácia São João e Renovadora de Pneus Tapejara
Responsável pela Cerimônia: Marisa Cerutti Franco
Padrinhos da Ronda: Pedro Daneli e Rafael Bortoluzzi

09 de Setembro de 2010 - Quinta-feira
CTG FAGUNDES DOS REIS
Patrão: Darci Jorge da Silva
Endereço: Rua Alagoas n° 300 – Bairro São José - telefone:
9974.9326
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
10h: Evento Cultural
12h: Almoço-Prato Típico: Churrasco
18h: Arriamento das Bandeiras
20h: Jantar- Prato Típico Churrasco
Homenagem: Mercado Cigognini,Materiais de Construção São José,
Botas Gabriel, Meclo Ferramentas e Self Auto Peças
Responsável pela cerimônia: Paulo Sérgio R. Silva
Padrinhos da Ronda: Sr. Loreno e esposa
ASSOCIAÇÃO DE TROVADORES PEDRO RIBEIRO DA LUZ
Patrão: Ademir Pedrinho Saugo
Endereço:Leodario Pereira n° 149 – telefone: 99352199/3314.2723
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
10h: Oficinas
12h: Almoço- Prato Típico: Espinhaço com Canjica
16h: Momento Cultural
18h: Arriamento das Bandeiras
19h e 30min: Recepção da Entidade Visitante
20h30min: Jantar – Prato Típico: Espinhaço com Canjica e churrasco
Responsável pela Cerimônia: Abrelino Menegol
Padrinhos da Ronda: Valdir Amarante e Tereza Amarante

10 de Setembro de 2010 – Sexta-feira
DEPARTAMENTO TRADICIONALISTA CLUBE JUVENIL
Patrão: Paulo Roberto da Rosa
Endereço: Grêmio Parque dos Viajantes – telefone: 9156.5378
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
10h: Evento Cultural
12h: Almoço- Prato Típico: Sorda e outras comidas campeiras
16h: Evento Cultural
18h: Arriamento das Bandeiras
20h: Jantar- Prato Típico e Churrasco com apresentação das
Invernadas
Homenagem: Amarelão Doido
Padrinhos da Ronda: Ronaldo e Kátia Klaus

11 de Stembro de 2010- Sábado
CTG TROPEL DE CAUDILHOS
Patrão: Luiz Moraes
Endereço: Sítio Dona Carmelinda, s/nº- Vila Santa Marta-tel.
9998.1981
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
12h: Almoço- Prato Típico: Galinha Encilhada
18h: Arriamento das Bandeiras
20h: Jantar Fandango com o Grupo Os Monarcas
Responsável pela Cerimônia: Orlei Caramês
Padrinho da Ronda: Lindolfo Freitas Diehl

12 de Setembro de 2010 – Domingo
CTG EDUARDO MULLER
Patrão: Luiz Carlos Gonçalves Moreira
Endereço:Rua Tonico Silva, 716 – Edmundo Trein telefone: 3314-
3523/91658510
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
9h: Café de Chaleira
10h: Evento Cultural
12h: Almoço- Prato Típico: Arroz de China Pobre e Churrasco
15h: Domingueira
18h: Arriamento das Bandeiras
Padrinhos da Ronda: Dr. Neivo Panassolo e Esposa
Responsável pela Cerimônia: Paulo Dutra
14h – Avenida 7 de Setembro (GARE)
18ª MOSTRA DA CULTURA GAÚCHA – Desfile Temático
Tema: Farroupilhas: ideais, cidadania, revolução.

13 de setembro de 2010- Segunda-feira
DEPARTAMENTO TRADICIONALISTA SIMPASSO
Patrão: Luiz Celso Teodoro
Endereço:Rua Antonino de Morais, 440 – Bairro Petrópolis – tel.
99291140
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
10h: Oficinas
12h: Almoço- Prato Típico: Feijoada
16h: Momento Cultural
18h: Arriamento dos pavilhões
19h e 30min: Recepção da Entidade visitante
20h: Jantar – Prato Típico Feijoada
Responsável pelo protocolo: Márcia Rozita da Silva

14 de Setembro de 2010- Terça-feira
CAVALEIROS DO MERCOSUL
Patrão: Jabs Paim Bandeira
Endereço: Parque da Roselândia – telefone: 3311-4655
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
10h: Oficina – Os CTGs através do Brasil e do Mundo
12h: Almoço- Prato Típico: Almôndega Tia Ricarda
16h: Momento Cultural - Os CTGs através do Brasil e do Mundo
18h: Arriamento dos pavilhões
19h e 30min: Recepção das Entidades Visitantes
20h e 30min: Jantar – Prato Típico Almôndega Tia Ricarda
Responsável pelo protocolo: Alex Franciosi
Entrega do Troféu “AMIGOS DO TRADICIONALISMO”
Padrinhos da Ronda: Gentil e Leocárdia Pires

15 de Setembro de 2010 - Quarta-feira
CTG UNIÃO CAMPEIRA
Patrão: João Barbosa Ribeiro
Endereço: Avenida Aspirante Jenner, 251 – Vila Santa Maria-tel.
9983.1893
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
10h – Oficinas
12h: Almoço- Prato Típico: Fervido
14h: Apresentações artísticas
18h: Arriamento das Bandeiras
19h e 30 min: Recepção das entidades visitantes
20h e 30 min: Jantar – Prato Típico: Fervido
Padrinhos da Ronda: Ivo Pacheco e esposa
Responsável pelo protocolo: 1ª Prenda Adulta Liege R. Bonfanti
Quartel do 3º RPMon. -
20h – Tertúlia do 3º Regimento e Amigos

16 de Setembro de 2010 - Quinta-feira
CAVALEIROS DO PLANALTO MÉDIO
Patrão: Paulo Roberto dos Santos
Endereço: Sede Campestre do Clube Industrial
7 h: Mateada
8 h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min.: Café de Chaleira
10h: Evento Cultural
12h: Almoço- Prato Típico: Almondegas Maria Rita
16h: Evento Cultural
18h: Arriamento das Bandeiras
20h: Jantar – Prato Típico:Almondegas Maria Rita
Responsável pela Cerimônia: Luiz Irajá Ferraz
Quartel do 3º RPMon. -
20h – Tertúlia e Jantar Colégio Tiradentes

17 de Setembro de 2010- Sexta-feira
CTG DOM LUIZ FELIPE DE NADAL
Patroa: Therezinha Belinski Vieira
Endereço: Rua Mato Castelhano nº 120- Bairro São Cristóvão-tel.
3315.5266/3045.3104
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
12h: Almoço- Prato Típico: Mocotó
18h: Arriamento das Bandeiras
20h: Transmissão do Programa da Rádio Planalto e Jantar
Fandango (Cardápio: mocotó, frango e costela)
Padrinhos da Ronda: Paulo Monteiro e Neri Vieira
CTG OSÓRIO PORTO
Patrão: Clair Gai Freitas
Endereço: Rua Independência n° 1968 – Boqueirãotelefone:
3312-2653
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
10h: Oficinas
12h: Almoço- Prato Típico: Mondongo
16h: Tertúlia Livre
18h: Arriamento dos pavilhões
19h e 30min – Recepção da Entidade Visitante
20h: Jantar – Prato Típico e churrasco
Homenagem: Mercado Osório e Mercado Central
Responsáveis pela Cerimônia: Nilson Labs e Adriana Jaques da
Rosa
Padrinhos da Ronda: Antonio e Deonice Gomes
18 de setembro de 2010 - Sábado
CTG LALAU MIRANDA
Patrão: Rogério Endres de Rezende
Endereço: Rua Uruguai 11 A – telefone: 3313-1436
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
10h: Oficinas
12h: Almoço- Prato Típico Costelão
16h: Momento Cultural
18h: Arriamento dos pavilhões
19h e 30min – Recepção da entidade visitante
20h e 30min- Jantar – Prato Típico: Costelão
22h e 30min - Baile
Responsável pelo protocolo: Dilerman Zanchet
Padrinhos da Ronda: Família Briancini e Família Franciosi

CTG AMIGOS DA TRADIÇÃO
Patrão: Volmir Dal´Maso
Endereço: Bela Vista – telefone: 9978.5689
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
10h: Oficinas
12h: Almoço- Prato Típico: Vaca Atolada
14h: Gincana de integração
18h: Arriamento das Bandeiras
20h: Jantar – Prato Típico: Vaca Atolada e Churrasco
Padrinhos da Ronda: Adonis Dal'Maso e Esposa e Alcides Molssato
e Esposa
Quartel do 3º RPMon. -
20h – Tertúlia e jantar da Rádio Uirapuru

19 de Setembro de 2010 - Domingo
CTG ESTÂNCIA NOVA
Patrão: Antonio Loesi de Morais
Endereço: Rua Muçum, nº 246 – Bairro Valinhos – Tel. 3581.0030
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h e 30min: Café de Chaleira
10h: Evento Cultural
12h: Almoço- Prato Típico: Engasga gato
18h: Arriamento das Bandeiras
Homenagem: Hípica Materiais de Construção
Responsável pela Cerimônia: Daiane da luz de Morais Lopes
Padrinhos da Ronda: Jorge Gilmar dos Santos e Salete Pagnusat
Jorge Gilberto da silva e Iracilde M. Costa

GRUPO DE TRADIÇÕES FOLCLÓRICAS GUAPOS DA AGRONOMIA
Patroa: Márcia Girardi
Endereço: Galpão Adão Nascimento – Parque de Rodeios – tel 3313-
4945/3045.7788
7h: Mateada
8h: Hasteamento das Bandeiras
8h 30min: Café de Chaleira
10h: Concurso de Prendas - Artesanato
12h: Almoço-Prato Típico: Rabada com Mandioca
16h:
18h: Arriamento das Bandeiras
19h30min: Recepção da Entidade Visitante: CTG Querência da
Serra/Seberi
20h: Jantar Churrasco e Rabada com Madioca
Apresentações Artísticas
Entrega do Troféu Amigos do Tradicionalismo
Responsável pelo Protocolo: Paulo Dutra
Responsável pela Cerimônia:
Homenagem: Farmácias São João, Três Macanudos, Camozzato
Tecidos, João Pantaleão Gonçalves Leite e Antonio Augusto
Reveilleau
Padrinhos da Ronda: Valmeri Francisco da Silva e Rosicler Silva da Silva
João Carlos dos Santos e Rosimar Tramontini dos Santos
Quartel do 3º RPMon. -
20h – Tertúlia e jantar da Rádio Planalto
Concurso de Prendas - Artística

20 de Setembro de 2010 - Segunda-feira
CTG MOACYR DA MOTTA FORTES
Patroa: Celso Zang
Endereço: Serafim Lemos de Mello 342 – tel. 3311-6454
7h: Mateada
8h:Hasteamento das Bandeiras e acendimento da Chama Crioula
8h e 30min:Café de Chaleira
9h – Participação da cavalaria no Desfile Farroupilha
12h: Almoço- Prato Típico: Cabo de Relho e churrasco
15h: Domingueira com atividades culturais
18h: Arriamento dos pavilhões
19h e 30min:Jantar e entrega de homenagem ao CTG Osório Porto e
entrega do troféu amigo Tradicionalista ao Sr. Daltro Wesp
Responsável pelo Protocolo: Luiz Bastos
Padrinhos da Ronda: Leandro Colussi e Mari Ribeiro
Chirú das Falas: Orlei Caramês

quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Chimarrão




Glaucus Saraiva

Amargo doce que sorvo
num beijo em lábios de prata!
Tens o perfume da mata
molhada pelo sereno.
E a cuia, seio moreno
que passa de mão em mão,
traduz no meu chimarrão,
em sua simplicidade,
a velha hospitalidade
da gente do meu rincão.

Trazes à minha lembrança,
neste teu sabor selvagem,
a mística beberagem
do feiticeiro charrua.
E o perfil da lança nua
encravada na coxilha,
apontando firme a trilha
por onde rolou a história,
empoeirada de glória,
da Tradição Farroupilha!

Em teus últimos arrancos,
no ronco do teu findar,
ouço um potro corcovear
na imensidão deste pampa!
E em minha mente se estampa,
reboando dos confins
a voz febril dos clarins,
repenicando: Avançar!...
Então me fico a pensar,
apertando os lábios assim,
que o amargo que está no fim,
que a seiva forte que eu sinto,
é o sangue de "35"
que volta verde em mim!

http://ogauderio.sites.uol.com.br

Coisas de gaucho...


001- Comenta com você notícias que "deu no rádio"
002- Quando conversa, parece uma briga
003- Às 6 da manhã, mesmo no sábado ou domingo, já faz barulho com a "chaleira e o mate"
004- Não existe lugar nem hora inconveniente para andar com uma cuia
005- Domingo sempre tem churrasco de meio-dia
006- O que sobra, vira arroz carreteiro
007- Se é colorado, é anti-gremista
008- Se é gremista, é anti-colorado
009- Acha Capão da Canoa, Imbé e Tramandaí as melhores praias do mundo
010- Se sobra dinheiro, passa o verão em Punta del Este
011- Prefere "pala" e "poncho" à casaco
012- Não dá a mínima para o 7 de setembro
013- Canta de cor todo o Hino Rio-Grandense no 20 de setembro
014- Fica furioso com a Revolução Constitucionalista de 32
015- É separatista
016- Paga "um boi" pra não entrar numa briga e, depois que entrou, paga "dois bois" pra não sair
017- Tem a bandeira no RS colada na traseira do carro
018- Sempre tem um amigo "estancieiro" (fazendeiro) em Bagé ou Passo Fundo
019- Teve algum parente na Revolução de 30
020- Nunca existiu mulher mais linda do que Ieda Maria Vargas
021- Odeia a poluição de São Paulo, mas adora a de Buenos Aires
022- De Getúlio a Médici, todos foram grandes presidentes. Por que? Eram gaúchos!
023- Deus enviou o seu Messias ao Rio Grande do Sul. Nome? Leonel Brizola
024- Se acha provinciano e se orgulha disso
025- Harvard? Oxford? Cambridge? Yale? Princeton? Sorbonne? Que nada, universidade é a UFRGS (que se pronuncia "ÚRGUIS"), também chamada de "a federal"
026- Tem porte de arma
027- Não sabe onde está sua arma
028- O centro de Porto Alegre, não fica no centro
029- Todo mundo tem apelido
030- Quando neva em Gramado faz de conta que já sentiu frio bem pior
031- A estrada que vai para o litoral se chama "Free-Way"
032- "Balada" tem conotação de tiroteio
033- Tomar um "balaço" é embriagar-se
034- Vai ao Marcanã ver o Fla-Flu com camiseta do Grêmio
035- Reza pra encontrar alguém do Casseta & Planeta
036- O primeiro telefone na memória do celular é sempre o do advogado
037- Fez CPOR na arma de cavalaria
038- Já quis ser piloto da Varig
039- Tem algum amigo piloto da Varig
040- Reclama dos preços da Varig
041- Pelé foi um enganador; craque mesmo era o Tesourinha e o Alcindo
042- Sonha em ter um sítio
043- Se tem um sítio, tem uma "eguinha", pra dar "banda" no sábado
044- Gosta de comer "bergamota" na cama
045- Acha que entende tudo de vinho
046- É apaixonado por cerveja Polar
047- Não tem a mínima idéia do motivo por que pão francês é "cacetinho"
048- Gosta de domir depois do churrasco. "Tchê, vou tomar uma magnésia bisurada e dar uma sestiada..."
049- Adora passear na Expointer
050- Não perde uma oportunidade de trazer contrabando de Rivera
051- Chama a esposa de "mãe" e marido de "pai"
052- Ou é "chimango" ou é "maragato"
053- Ou é PT ou é anti PT; não tem meio termo
054- Adora passar o dia em Gramado
055- Acha Gramado caríssima
056- Desmarca até o casamento de um filho para uma pescaria ou caçada
057- Adora chamar os outros de "fiá-da-puta", cujo plural é "fiá-das-puta"
058- Enlouquece quando é chamado de "filho da puta"
059- Adora assistir corrida com chuva no autódromo de Tarumã
060- Acha a Oktoberfest de Santa Cruz do Sul melhor que a de Munique
061- Já foi filiado ao PTB ou ao PDT
062- Parece íntimo de todo mundo
063- Adora caminhar na Rua da Praia, mesmo sem saber o que está fazendo por ali
064- Não tem carro; tem "auto"
065- Sabe de cor o "Canto Alegretense", "Céu, Sol, Sul" e "Querência Amada"
066- Sempre leva um baralho de cartas pra praia, para um "carteado com dia de chuva"
067- Gosta de passear em supermercado
068- Acha a Cidade Baixa uma espécie de "SoHo" nova-iorquino dentro de Porto Alegre
069- Acha o Moinhos de Vento parecido com a Recoleta ou Palermo Chico
070- Assistiu à algum show da Elis Regina, mesmo que tivesse 4 anos quando ela morreu...
071- Sempre foi apaixonado pelas "gurias do Anchieta"... as "Anchietanas"
072- Já conheceu uma namorada no Dado Bier
073- Traiu a namorada no Café do Prado
074- Vai para a Factory em São Leopoldo, pra não ser descoberto
075- Gosta de ir no Parcão, no Brique e na Encol
076- Come sushi com costela
077- Não perde uma despedida de solteiro na "Tia Carmen"
078- Gosta de dias de sol no inverno, pra "lagartear"
079- Acha que ainda está em tempo de "pegar em armas contra a ditadura do governo central"
080- Já leu "A Ferro e Fogo", do Josué Guimarães, umas 10 vezes
081- Chama o Metrô de "Trensurb"
082- Os táxis em Porto Alegre são de uma cor indescritível e não têm o banco do passageiro na frente
083- Já foi no Ocidente, no Bom Fim, mas nega até a morte!
084- Chama arquibancada de "geral"
085- Chama a geral de "coréia"
086- Os colorados acham que o Beira-Rio é maior que o Olímpico
087- Os gremistas acham que o Olímpico é o maior que o Beira-Rio
088- Chama cavalo de "pingo"
089- Chama menino de "piá"
090- Chama os gays de "Odete"
091- Chama as lésbicas de "Machorra"
092- Chama os vizinhos de "as(os) véia(o) aí do lado". Independentemente da idade deles
093- Chama massa de ar polar de "minuano"
094- Já cantou muito Kleiton & Kledir
095- É sócio, ou já foi, do Grêmio Náutico União ou da Sogipa
096- Sempre quis ser sócio do Leopoldina Juvenil
097- Tem fixação por produtos coloniais
098- Espera o ano todo pela Feira do Livro
099- Tem a mania de falar "Buenas, tchê"
100- Acha que as gaúchas são as mulheres mais lindas do Brasil (e são mesmo!!!!!)

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SER GAUCHO É...


Mas bah, tchê! Nem te conto...!!!
ALGUÉM DISSE QUE SER GAÚCHO . . .

... é morar em Florianópolis e dizer que Caxias do Sul é melhor;
... é assinar Zero Hora em Nova York;
... é estar no Maracanã escutando a Rádio Gaúcha;
.... é bater no filho ao descobrir que ele é Flamengo;
... é chamar jacaré de lagartixa;
... é achar que a FREE WAY é a nona maravilha do mundo;
... é ter confiança em Bancos Gaúchos;
... é comemorar uma Revolução que não deu certo;
.... é chamar a mulher de prenda;
... é dizer que é fácil fazer churrasco;
... é comer a costela antes da picanha;
... é dizer que vaso de banheiro é PATENTE;
... é comer NEGRINHO em vez de brigadeiro;
... é falar TCHÊ ao telefone só pra ver se descobre outro;
.... é falar TU em vez de VOCÊ;
... é enviar cartão postal de TORRES;
... é fazer compras no SÚPER;
... é dizer que tem um FRIGIDAIRE em vez de geladeira;
... é achar que o LAÇADOR é maior e mais bonito que o Cristo Redentor;
.... é achar que o GUAÍBA é rio;
... é dizer que tomar água à 100º C com gosto de mato é coisa de macho!;
... é chamar doce de leite de MU-MU;
... é falar classe em vez de carteira;
.... é falar roleta em vez de catraca;
... é falar lomba em vez de morro;
... é poder falar tri legal ou muito tri;
... é chamar quarteirão de quadra...
... é chamar semáforo de sinaleira (ninguém entende)...
....é falar "capaz" (ninguém entende também)...
... é torcer pra qualquer time que esteja jogando contra o time adversário (Grêmio ou Inter)...
... é ficar babando na frente do açougue e achar carne "linda"...
... é gostar de passar frio (5 graus e o índio velho vai colocar um moletom...
... Outra coisa que só o gaúcho fala é "pechada" quando se refere a uma batida de carros.. ninguém entende...
... Chegar ao mercado e pedir : me dá 5 pila de cacetinho (pão francês) e 1 quilo de guisado (carne moída)...

Mas, na verdade, ser Gaúcho é:


- Saber que a nossa pátria é o Pampa e não a praia com coqueiros;
- saber que nossa característica é a bravura e não o jeitinho;
- saber que nosso valor é a lisura e não a malandragem;
- é ser simples de modos, mas reto de caráter;
- é ser franco e direto, nem que isso cause inimizades;
- é ser humilde em ambições, mas exagerado em ideais e paixões;
- é ser um respeitador fiel da hierarquia funcional e o primeiro a proclamar a igualdade;
- é um ser batalhador, que não desiste nunca;
- é um rebelde, que nunca aceita ser dominado;
- é um bravo, que não foge de uma luta por ser difícil!...

O gaúcho autêntico é um verdadeiro tradicionalista! Não porque aprende coisas no CTG, mas porque carrega em si esses valores, não vendo alternativa possível de vida digna, fora deles.
Por isso eu tenho orgulho de ser chamado de "GAÚCHO".
Um "quebra costelas" (abraços) a todos!
Bem CAPAZ que eu não vou POSTAR ! ... Capaz, mesmo!!! ....


Hino do Rio Grande do Sul




Letra: Francisco Pinto da Fontoura
Música: Joaquim José Mendanha


Como a aurora, precursora
do farol da divindade
Foi o Vinte de Setembro
o precursor da liberdade

Mostremos valor, constância,
nesta ímpia e injusta guerra
Sirvam nossas façanhas
de modelo à toda terra

Mas não basta pra ser livre,
ser forte, aguerrido e bravo
Povo que não tem virtude
acaba por ser escravo

Mostremos valor, constância,
nesta ímpia e injusta guerra
Sirvam nossas façanhas
de modelo à toda terra

( para ouvir o Hino desligue a playlist do blog no final da página )

terça-feira, 17 de agosto de 2010

Os signos e o chimarrão



ÁRIES - Esse, acha que a cuia é dele! Tu tá recém pondo a chaleira no fogo, e ele já tá ali, perguntando se tá pronto. Esbaforido, sempre se queima, ou fica com a bomba entupida, pões que não tem paciência pra esperar que a erva assente. Dá-lhe um Trancaço, c diz que no Natal ele vai ganhar uma cuia só pra ele. Não te preocupa, que é loco manso.

TOURO - ele primeiro vê se a cuia é linda, no más, e depois, fica ali, acariciando a dita, com cara de libidinoso. Como em geral, é guloso pra caraco, te passa o mate, mas fica te olhando atravessado, e ruminando... como é do seu feitio. Não vale a pena discutir com o bagual, pois além de cabeçudo, quase sempre é o dono da cuia e da bomba...

GÊMEOS - o vivente já entra no rancho falando e contando causo, trovando e matraqueando que é um inferno. Tudo com a cuia na mão. Até que o povaréu começa a ficar nervoso. Conselho: antes que esfrie até a água da térmica, saiam de tininho e vão tomar mate em outro lugar. Ele nem vai notar.

CÂNCER - esse já pega a cuia com ar de desolado, pois que a cuia lhe lembra a mãe. De tão sentimental, às vezes, ate chora, lembrando do primeiro chimarrão (que a gauchada nunca esquece). Quando sente medo do escuro, dorme com a cuia embaixo do travesseiro. E tem pencas de cuias e bombas entupindo as as gavetas... de recordação, ele diz.

LEÃO - loco o convicto, não é que me inventou de mandar gravar um brasão de família na cuia e outro na bomba? Só toma chinmrrão, se tiver um povo em volta pra ficar lhe olhando, e aí, aproveita, e desata a trovar e a declamar, esperando que lhe aplaudam. Sempre é bom não contrariar.

VIRGEM - primeiro, ele lava as mãos e todos os apetrechos, depois, confere se a erva é ecológica, e por aí vai. Acha que, o certo mesmo, era cada um ter a sua própria cuia, bomba e mate. Mas, por via das dúvidas, carrega sempre um paninho que, discretamente, vai passando no bocal da bomba. Como é metido a botiqueiro, e conhece todo tipo de erva deste Rio Grande, enquanto mateia, vai dando receitas e curando, de lombriga a esquizofrenia.

LIBRA - flor de fresco, chega a pegar a bomba com o dedinho levantado. Mas compensa, pelo senso de justiça. Só toma o mate depois que todo mundo já se serviu. Pra ele, matear, também pode ser sinónimo de namorar; daí que, se prenda, só faz roda de mate com a indiada marmanja, e, se marmanjo, põe açúcar e mel na cuia, e vai, todo lampero, pro Brique, ver se atrai as mosca, quer dizer, as moça.

ESCORPIÃO - pega a cuia, e matreiro... sai de fininho para algum canto, remoendo traumas, encucações e toda a sorte de loucuras. Sem essa de que vingança é um prato que se come frio, pões que, na água quente do amargo, fica tramando seus planos de vingança (inclusive, e principalmente: Revolução Farroupilha, a revanche!). E, ai daquele que não lhe passar a cuia. Otro que tem fantasias sexuais com a cuia, com a bomba e com a térmica. Só não me pergunte quais.

SAGITÁRIO - em geral estrangeiro, pois sagitariano que é sagitariano, nunca está em seu país de origem; aqui, no Rio Grande, pode ser um carioca, paulista ou baiano que, sem entender nada de tradição, fica mexendo o mate, com a bomba como se o amargo fosse um milk-shake. Conheci um que queria misturar mate com fanta uva.

CAPRICÓRNIO - inventou o tele-chimarrào com pingo-boy e tudo, e o chimarrão de negócios, o qual pratica toda a sexta-feira na sua empresa, que, aliás, exporta cuia, bomba, erva e demais aparatos para a gringolândia. Diz que já tá fazendo até japuca largar o chá e pegar a cuia.

AQUÁRIO - rebelde até a última cuia, acha que esse negócio de chimarrão tá superado. Só não sabe pelo quê. Doido, mas metido a bonzinho, adora um povaréu; daí que, convida todo o vivente que estiver passando, pra sua roda de mate. Acha que se: o chimarrão fosse servido na ONU, o mundo seria otro.

PEIXES - inventou a leitura de cuia e "recebe" entidades durante a mateada. Se desconhece o tipo de ervas que usa... mas, diz que faz roda de chimarrão com os daqui e com os do além. Por isso, um conselho de amiga: se a roda de chimarrão for em outra estância, que volte de táxi.

Os Dez Mandamentos do Chimarrão




Cada vez mais gente vem tomando chimarrão no Rio Grande do Sul. A onda de valorização da música e do tradicionalismo do Rio Grande, iniciada com a criação da Califórnia da Canção Nativa, multiplicou-se através de mais de quarenta festivais do gênero e levou a gauchada a descobrir (ou redescobrir) o chimarrão, a bombacha, a alparagata e outras coisas da terra.

Se tu és dos que estão descobrindo agora o chimarrão, seja pelo motivo apontado, seja por se tratar de turista de passagem ou ainda por qualquer outro motivo, saibas que, ao lado da simplicidade desse costume e da informalidade que caracteriza a roda de chimarrão, existem certas regras, mandamentos, mesmo, que devem ser respeitados por todos. Vejamos, pois, aquelas coisas que ninguém tem o direito de fazer, sob pena de ver os tauras daqui empunhar lanças pela enésima vez na história e, talvez, antecipar o "dia seguinte".


NÃO PEÇAS AÇÚCAR NO MATE
O gaúcho aprende desde piazito que e por que o chimarrão se chama também mate amargo ou, mais intimamente, amargo apenas. Mas, se tu és dos que vêm de outros pagos, mesmo sabendo poderás achar que é amargo demais e cometer o maior sacrilégio que alguém pode imaginar neste pedaço do Brasil: pedir açúcar. Pode-se pôr na água ervas exóticas, cana, frutas, cocaína, feldspato, dólar etc, mas jamais açúcar. O gaúcho pode ter todos os defeitos do mundo mas não merece ouvir um pedido desses. Portanto, tchê, se o chimarrão te parece amargo demais não hesites: pede uma Coca-Cola com canudinho. Tu vais te sentir bem melhor.


NÃO DIGAS QUE O CHIMARRÃO É ANTI-HIGIÊNICO
Tu podes achar que é anti-higiênico pôr a boca onde todo mundo põe. Claro que é. Só que tu não tens o direito de proferir tamanha blasfêmia em se tratando do chimarrão. Repito: pede uma Coca-Cola com canudinho. O canudo é puro como água de sanga (pode haver coliformes fecais e estafilococos dentro da garrafa, não no canudo).


NÃO DIGAS QUE O MATE ESTÁ QUENTE DEMAIS
Se todos estão chimarreando sem reclamar da temperatura da água, é porque ela é perfeitamente suportável por pessoas normais. Se tu não és uma pessoa normal, assume e não te fresqueies. Se, porém, te julgas perfeitamente igual às demais, faze o seguinte: vai para o Paraguai. Tu vais adorar o chimarrão de lá.


NÃO DEIXES UM MATE PELA METADE
Apesar da grande semelhança que existe entre o chimarrão e o cachimbo da paz, há diferenças fundamentais. Com o cachimbo da paz, cada um dá uma tragada e passa-o adiante. Já o chimarrão, não. Tu deves tomar toda a água servida, até ouvir o ronco de cuia vazia. A propósito, leia logo o mandamento seguinte.


NÃO TE ENVERGONHES DO "RONCO" NO FIM DO MATE
Se, ao acabar o mate, sem querer fizeres a bomba "roncar", não te envergonhes. Está tudo bem, ninguém vai te julgar mal-educado. Este negócio de chupar sem fazer barulho vale para Coca-Cola com canudinho, que tu podes até tomar com o dedinho levantado.


NÃO MEXAS NA BOMBA
A bomba do chimarrão pode muito bem entupir, seja por culpa dela mesma, da erva ou de quem preparou o mate. Se isso acontecer, tens todo o direito de reclamar. Mas, por favor, não mexas na bomba. Fale com quem lhe ofereceu o mate ou com quem lhe passou a cuia. Mas não mexas na bomba, não mexas na bomba e, sobretudo, não mexas na bomba.


NÃO ALTERES A ORDEM EM QUE O MATE É SERVIDO
Roda de chimarrão funciona como cavalo de leiteiro. A cuia passa de mão em mão, sempre na mesma ordem. Para entrar na roda, qualquer hora serve mas, depois de entrar, espera sempre tua vez e não queiras favorecer ninguém, mesmo que seja a mais prendada prenda do Estado.


NÃO "DURMAS" COM A CUIA NA MÃO
Tomar mate solito é um excelente meio de meditar sobre as coisas da vida. Tu mateias sem pressa, matutando, recordando... E, às vezes, te surpreende até imaginando que a cuia não é cuia mas o quente seio moreno daquela chinoca faceira que apareceu no baile do Gaudêncio... Agora, tomar chimarrão numa roda é mui diferente. Aí o fundamental não é meditar e sim integrar-se à roda. Numa roda de chimarrão, tu falas, discutes, ri, xingas, enfim, tu participas de uma comunidade em confraternização. Só que esta tua participaçâo não pode ser levada ao extremo de te fazer esquecer da cuia que está em tua mão. Fala quanto quiseres mas não esqueças de tomar teu mate, que a moçada tá esperando.


NÃO CONDENES O DONO DA CASA POR TOMAR O 1º MATE
Se tu julgas o dono da casa um grosso por preparar o chimarrão e tomar ele próprio o primeiro, saibas que grosso é tu. O pior mate é o primeiro e quem o toma está te prestando um favor.


NÃO DIGAS QUE CHIMARRÃO DÁ CÂNCER NA GARGANTA
Pode até dar. Mas não vai ser tu, que pela primeira vez pegas na cuia, que irás dizer, com ar de entendido, que chimarrão é cancerígeno. Se aceitaste o mate que te ofereceram, toma e esquece o câncer. Se não der para esquecer, faze o seguinte: pede uma Coca-Cola com canudinho, que ela... etc, etc.


Pércio de Moraes Branco
Almanaque Tchê
gentileza de Sandro Timm
http://www.paginadogaucho.com.br/chim/

Curtindo a cuia




Antes de tu ires mateando, tens que dar um trato na cuia.
Seguem abaixo orientações para isso.

Cura-se uma cuia enchendo-a de erva-mate pura ou misturada com cinza vegetal e água quente. Este pirão deve permanecer por dois ou três dias, sempre úmido, para que fique bem curtida, impregnando o gosto da erva em suas paredes. A Cinza é para dar maior resistência ao porongo.

Passando o tempo determinado, retira-se a erva-mate da cuia, raspando com uma colher, para eliminar alguns baraços que tenham ficado.

Enxágua-se com água quente e estará curada ou curtida, pronta para entrar em uso. O mate ou cuia se cura cevando, isto é, à medida que vai sendo usada vai dando melhores mates.

Há quem goste de colocar o mate (cuia) num cozimento com flores de maçanilha após o curtimento.


Cevando o Mate - 10a edição
Glênio Fagundes
Editora Rígel
http://www.paginadogaucho.com.br/chim/

A mulher e o chimarrão



Moça...

mui nova
é como cachaça: embebeda ou estraga o estômago


mui inteligente
é mate com bomba nova: custa-se acertar a embocadura e às vezes não se acerta nunca


loira
é mate de erva fraca: em seguida perde o gosto


do olho parado
é mate frio: tereré não resolve


desfrutável
é o primeiro mate: tome o mais que possa e cuspa fora, que os pintos logo aproveitam


criada mui solta
é mate de roda mui grande: na nossa vez a erva já está lavada


mui presa
é mate quente e entupido: quando desentope é um deus nos acuda, sai pelando os beiços


rechonchuda
é mate com cancerosa: bom pro sangue uma barbaridade


morena de olho reluzente
é mate enchido pela bomba: com água de pelar porco


Viúva nova, linda e rica
é mate com bolo frito: para o descanso não há nada igual


UM CONSELHO AÍ VAI
Ceve o mate da felicidade com uma chinoca recatada e dona de si, é mate com sabugueiro do campo: é bom prá tudo.

Bernardete Angela Manosso
http://www.paginadogaucho.com.br/chim/meoc.htm

Chimarrão - Origens



Mate amargo (sem açúcar) que se toma numa cuia de porongo por uma bomba de metal. Atribuem-se ao chimarrão propriedades desintoxicantes, particularmente eficazes numa alimentação rica em carnes.

A tradição do chimarrão é antiga. Soldados espanhóis aportaram em Cuba, foram ao México "capturar" os conhecimentos das civilizações Maia e Azteca, e em 1536 chegaram à foz do Rio Paraguay. No local, impressionados com a fertilidade da terra às margens do rio, fundaram a primeira cidade da América Latina, Assunción del Paraguay.

Os desbravadores, nômades por natureza, com saudades de casa e longe de suas mulheres, estavam acostumados a grandes "borracheras" - porres memoráveis que muitas vezes duravam a noite toda. No dia seguinte, acordavam com uma ressaca proporcional. Os soldados observaram que tomando o estranho chá de ervas utilizado pelos índios Guarany, o dia seguinte ficava bem melhor e a ressaca sumia por completo. Assim, o chimarrão começou a ser transportado pelo Rio Grande na garupa dos soldados espanhóis.

As margens do Rio Paraguay guardavam uma floresta de taquaras, que eram cortadas pelos soldados na forma de copo. A bomba de chimarrão que se conhece hoje também era feita com um pequeno cano dessas taquaras, com alguns furos na parte inferior e aberta em cima.

O comerciante Rômulo Antônio, dono da Casa do Chimarrão, em Passo Fundo, há mais de 20 anos, explica que os paraguaios tomam chimarrão em qualquer tipo de cuia. "Até em copo de geléia", diz. São os únicos que também têm por tradição tomar o chimarrão frio... O "tererê" paraguaio pode ser tomado com gelo e limão, ou utilizando suco de laranja e limonada no lugar da água.

Antônio explica outras diferenças. Na Argentina e no Uruguai a erva é triturada, ao contrário do Brasil, onde é socada. Nos países do Prata, a erva é mais forte, amarga, recomendada para quem sofre de problemas no fígado.


Lucia Porto
"Cuia de cristal ameaça a tradição"
jornal Zero Hora
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Hino Riograndense



Autor
Joaquim José Mendanha


Interpretação por
Wilson Paim

Como a aurora precursora
do farol da divindade,
foi o Vinte de Setembro
o precursor da liberdade.

Estribilho:
Mostremos valor, constância,
nesta ímpia e injusta guerra,
sirvam nossas façanhas
de modelo a toda terra.

Entre nós revive Atenas
para assombro dos tiranos;
sejamos gregos na glória
e na virtude, romanos.

Mas não basta p'ra ser livre
ser forte, aguerrido e bravo,
povo que não tem virtude
acaba por ser escravo.